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乙酸苏合香酯 成分检测

发布时间:2016-06-18 10:48:53 来源:医科大 浏览:81次

乙酸苏合香酯 成分检测

样品名称:乙酸苏合香酯(Styralyl acetate)
概括说明: 亦称乙酸甲基苯基原酯,分子式为C10H12O2,相对分子质量164.20。 天然存在于栀子花油中。
主要成分:
理化性质:无色透明液体,微溶于甘油,几乎不溶于水。沸点213~214℃,72~73℃/530Pa,相对密度d2525l.023~1.026,折光率n20D1.4935~1.4970。具有强烈的青香、果香、霉味
用途:用来调配杏、桃、菠萝、苹果、悬钩子、草莓、茶、蔬菜等食用香精。作为头香剂也用于调配栀子、茉莉、紫丁香、晚香玉、月下香、风信子、铃兰等香型的日用香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为0.8~30mg/kg。 ------中科光析化工技术研究所成分检测
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