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丙酸环己酯 配方分析

发布时间:2016-06-18 05:46:14 来源:医科大 浏览:178次

丙酸环己酯 配方分析

样品名称:丙酸环己酯(Cyclohexyl propionate)
概括说明: 分子式为 C9H16O2,相对分子质量 156.23。
主要成分:
理化性质:无色透明液体,可溶于乙醇等有机溶剂。沸点193℃/100kPa,相对密度d2040.972,折光率n20Dl.4430。具有甜香、果香、青香以及蜡香香韵。
用途:用于调配香蕉、菠萝、苹果、葡萄、梨等食用香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为2~5mg/kg。 ------中科光析化工技术研究所配方分析
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