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怎样破解调料秘方——调料配方检测

发布时间:2017-07-03 01:12:09 来源:医科毒理安全评价中心 浏览:807次

医科毒理安全评价中心,提供毒理检测试验、生物相容性试验、消毒剂备案、医疗器械检测、环境检测、降解检测、产品的环保认证等项目,专业团队,快速检测申报,出结果速度快,准确率高,国际认可。咨询热线:电话:18721915404 (微信同号)
 

怎样破解调料秘方——调料配方检测

   很多朋友想借助科技的力量,进行一些调料秘方的配方检测。其实这种方法并非空想,完全可以实现。医科大承接配方还原服务,只需要一份小样,就会在较短的周期内为您进行秘方破解。
 
调料配方检测

 
   每一种配方都不是由单一的化学成分构构成的,所以很复杂,只依靠简单的味觉尝试是破解不出来的。医科大采用HPLC的检测方法,分析各种调料的特征成分,再小样的的HPLC谱图与其对照。
    
   调料分析还要从产品的感官、过氧化值、碘值、密度、灼烧残渣、黄曲霉毒素B1、食品添加剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌、食用盐、脂肪、细度、蛋白质、灰分、亚硝酸盐等成分进行分析。
 
   经过配方检测还原的调味品,在科学分析下不仅是安全的,而且在标准内都有利于健康。让企业在产品安全的范围内较大程度的降低生产升本。
 
   北京中科光析科技研究所是国内认可的第三方成分分析机构,具有先进的进口仪器设备以及业内较顶尖的科学技术团队,严格按照客户的来样进行分析化验,为顾客精确的数据、实用性强的材料成分分析、工业诊断等服务,并可根据其数据结果出具所认可的资质报告。
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