丙酸肉桂酯 分析测试

样品名称：丙酸肉桂酯（Cinnamyl propionate）
概括说明： 分子式为C12H14O2，相对分子质量190．24。
主要成分：
理化性质：无色至浅黄色液体，沸点 289℃，相对密度d2525 0．991－0．995，折光率n23D 1．5180－1．5240。不溶于水，可溶于乙醇等有机溶剂。具有辛香、花香、果香香气，以及甜的
用途：用于调配樱桃、葡萄、浆果、杨梅、黑加仑等食用香精。 建议用量：在较终加香食品中的建议用量为1－53mg/kg。 安全管理情况：FEMA 编号为 2301，FDA 172．515，COE 414，中国 GB2760―1996（1997年增补）
用量： 在较终加香食品中的建议用量为1－53mg/kg。 ------中科光析化工技术研究所分析测试